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Bruxelles relance la consommation de viande chevaline
Depuis 20 ans, la viande chevaline ne cesse de baissser en France. Nos actions sont très efficaces, les chiffres le prouvent :
1980 -> les Francais consommaient
90 000 tonnes de viandes de chaval.Ce chiffres a chuté
à
25 000 tonnes en 2004.
Mais l'union européenne tente de renverser la situation ... A partir du 1er janvier 2006, Bruxelles a
autorisé la commercialisation en grande surface de la viande chevaline hachée. L' Office des viandes, étudie la possibilité de
créer un atelier d'engraissement d'un équihybride entre quater horse et cheval lourd, avec, a la clé, un possible
label " viande de cheval ".
Mr T.Masson, le président de la triste fédération du cheval, spécialisée dans la boucherie chevaline, reconnait lui meme que
la production de viande de cheval n'est pas dans la culture francaise.
Aussi, la France reste largement déficitaire pour environ plus de la moitié de sa production.
En fait, la filière viande a très bien compris que
le cheval devenu animal de compagnie n'a plus sa place dans les boucheries.
Elle va donc tenter de l'y maintenir de force en dissociant, cheval de de loisir et chevla de consommation !
Mais un cheval rest un cheval .La filière viande tente de vous déculpabiliser, VOUS, consomateur de viande de cheval.
C' e s t . d e g u e l a s s e . ! i l . f a u t . s t o p e r . c e . t r a f i c . !
